[材料２つ]生チョコ・レシピ超簡単に10分で作れる♪

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生チョコ(トリュフ)お手軽レシピ

材料２つ、溶かしたチョコレートにヨーグルトを合わせるだけの簡単レシピです。

友チョコにも、自分用チョコにもオススメです♪







材料２つ[20個分(直径3㎝のアルミカップ)]


① 板チョコレート  100g
※男性にはビターチョコ、
甘党さんにはミルクチョコをオススメ。

② 水切りしたプレーンヨーグルト100g
もしくは、
　ギリシャヨーグルトパルテノ 1個(100g)

※ パルテノはそのまま使用出来ます(水切り不要)。
ブルガリアヨーグルトなど通常のプレーンヨーグルトで代用する場合は、水切り後にチョコに混ぜてください。

・お好みのトッピング
　ココアパウダー
　フルーツクランチいちご
　ナッツ類など
↑ 私はダイソーでトッピングを購入しました。
・ココアパウダー
・素焼きアーモンド
・フルーツクランチいちご🍓


●生チョコの作り方

下準備
○水切りヨーグルトの作り方

ザルにキッチンペーパーを広げ、
砂糖不使用のヨーグルト100gをのせて
一晩冷蔵庫で放置するだけ。
　　　↓



❶ チョコレートは適当に刻んで耐熱皿に入れて電子レンジ600wで2〜3分。
ゴムべらで混ぜ溶かしていきます。

※溶けきらなかった場合、もう少しレンジで温めてください。

※チョコこびり付き対策
→クッキングシートをクシャっと丸めたあと、耐熱容器に広げて、その中で作ると耐熱皿を洗う手間がはぶけます


❷ 分離しないように、❶に水切りしたヨーグルトを3回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。

❸ なめらかになったらアルミカップに入れ分け、お好みのトッピングをします。

❹ 冷蔵庫の中で固めたら出来上がり。
(冷凍庫で時短可能)

冷凍庫で保管すれば、[作り置きおやつ]として、好きな時に好きな量だけ食べる事ができます✨

ヨーグルトの爽やかな酸味のおかげで、後味の良い生チョコが出来上がりました😊

↓毎年、母がくれるバレンタインチョコは福岡県の老舗チョコ屋さん「チョコレートショップ」の「博多の石畳」。安定の美味しさです✨

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