フーデックス開催。

東日本の食品メーカーさんの大展示会なのです。

入場料は5000円。


高いですよね。


しかし、料金を支払って入場する人はほとんどいません。


ん、じゃ何故高い料金設定をするのか?

それは、このイベントは食品メーカーの試食が多いので、それ目当ての人が押し寄せるから。

数年前までは、主婦軍団やリタイアおじさんが試食とサンプル収集にアチコチ飛び回っていましたが今はほとんど見かけません。


さあ、今年はどんな新食材がでているのでしょうか。


後ほど報告します。