ホテレス

午前中に主だったブースは網羅。

ブース数、少ないです。今年。

毎年出店している会社もかなり縮小しています。

箸の会社出店が目立ちました。


さて、時間があるので「調理師・マネージャーセミナー」を受講。



新宿「柿傳」のご主人安田眞一氏の「茶の心とおもてなし」について今、講演されています。


実は、



つまらない…かなり。



次は京都「瓢亭」のご主人、高橋英一氏が講演されます。



この方はつい最近ＪＲ東海「冬の京都」のポスターにご出演。

ＮＨＫなどにもよく出演していらっしゃるので多分お話は面白いのでは…と、期待してます。