フードコーディネータースクール チュ・ア・レゾンの『器あそび』-091011_2004~0001.jpg

エルミタージュ ドゥ  タムラの系列「無彩庵」でディナーしました。

写真はサンマのテリーヌ。

ジェノベーゼソースを付けていただきます。

添えられた新鮮な野菜も美味しい。