白金・三合庵でお話を聞きました

今、人を募集しています三合庵。その件はコチラのブログを見てくださいね。
と、言う事で三合庵さんにお話を伺いに行きました。

時々、お客としてお邪魔していましたが店主の加藤さんとお話をするのは始めて。

「純朴」ないい人なんです。糸井さんが手助けしたくなっちゃうの分かる。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「納豆蕎麦」手打ちそばやさんて盛りが少ないでしょ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三すくい位で食べきっちゃうみたいな・・やはり、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私、掛け蕎麦追加しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「出し巻き卵」大根おろしでさっぱりといただきます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この「蕎麦湯」は、ちょうど良い分量のお汁をト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロリとした蕎麦湯で割ります。やはり、最後のこ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　れで満足感倍増！って感じかな。

「シロガネーゼなんて本当に居たのかなあ？」と、思ったあなた。
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8月のワークショップ
ぐるなび・グルメＧｙｏなど情報ウエブでレストラン紹介をしているお店や、ネットショップでＢａｇや靴を販売している人達に「注目されるフォトテクニック」を伝授

8月9日（土曜日）9：00～　13：00～　16：00【3ｈ】　　　
　★「ネットで売れるフォトテクニック（Ｂａｇ／靴編）」

8月16日（土曜日）9：00～　13：00～　16：00～【3ｈ】　　　　
★「集客できるメニューの撮影」　

すでに8月のお申し込みも始まっています。
　　夏はいろいろな計画があると思いますが、プランの中にワークショップも仲間入りしてみては

カフェ開業講座」7月も募集中
7月8月のテーマは「メニュー開発と厨房設備」です。「Ｄａｍａ　Ｔｅａ　Ｐｒｅｓｓｏ」「Ｋａｏｒｉｓ」の鈴木香織さんがしっかりと教えてくれますよ。
Ｃｌｉｃｋカフェビジネスコース


料理写真とフードスタイリングコース7月も募集中
7月8月のテーマは「ズバリ！お菓子」です。2ヶ月だけの短期コースでお菓子を綺麗にスタイリング撮影するポイントを勉強しちゃおう
　Ｃｌｉｃｋ料理写真とフードスタイリングコース


フードコーディネーターコース7月も募集中
7月8月のテーマは「食環境、安心安全な食材って？」2ヶ月だけの短期コースでちゃんと安全な「食材」のことをわかろう
　　Ｃｌｉｃｋフードコーディネーターコース

　　　　　　　　　　★★詳しくは、ホームページをごらんください★★　

Ｔｕ　ａｓ　ｒａｉｓｏｎ．があるＳｔｕｄｉｏ

Ｃｌｉｃｋ　　Ｍｉｍｏｓｓａ　Ｈｏｕｓｅ　素敵よ。見て・・・ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

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ｘ　　　　　　　　　　　　　　　　　　では、今日も良い一日を・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｍａｄａｍ：Ｔより愛を込めて