キッチン セロ
は目黒のワインバルです。写真は岐阜のサラミ！すごくコクがあってソフトです。「おーいしい！！」そして、自家製パンと左はスペイン・右はイタリアのEXヴァージンオイル。スッゴクフルーティーです。
ほーら美味しそうでしょ
手羽先とクリの赤ワインソース煮こみです。カリフォルニアワイン ジンファンデル種を合わせました。このお店は女子だけで運営しています。みんなオープンキッチンでせっせと働いています。メニューもそこの人たちがみんなで考えるそうです。女の子すごく頑張っている人たくさんいますよねぇ。私の家とは反対側の出口なのですが、つい脚がフラフラっとお店に向かってしまいます。皆さんも是非応援してあげてください。
Madam:T