揚げ物が食べたいけどほぼ毎日自炊してる私にはハードルが高い…何故なら1人分である事、そして調理後の片付けの大変さに躊躇するから(汗)
ご家族のご飯を毎日作る世のお母様達はどんなふうに思っているのだろう(笑)
今日は勇気を出して唐揚げを作ってみた
下味を薄めにして衣に卵を入れたので若干フリッターっぽいやつ。と言うのも唐揚げ食べたいけどさっぱり食べたいのでサッパリつけダレも作ってみたから。

あ〜、つけダレの写真忘れてた(笑)
餃子のタレをベースに酢多め刻みネギ多めのラー油入り。
そんな料理があるかどうかわからないけど、美味しくいただきました♪
台所の掃除頑張ります(泣)