今日の夕食
其の1
其の2
■メイン;牛肉
作り方;牛肉を塩コショウで肉を焼き、最後にコチュジャンを
ベースに作ったタレを加えて焼き上げたら終了。
■アペタイザー;シュリンプとセロリのサラダ
作り方;シュリンプ、セロリ(ざく切り)、玉ねぎ(みじん切り)、
はじめて上司になった人から言われた事がある。
仕事ができる人は、男女問わず料理もできる。
料理ができる人は、男女問わず仕事もできる。
今になって考えると、たぶんこの言葉は当たってる。
俺のまわりで仕事できる人は、多少なりとも料理ができる。
俺は、両方とも中途半端だ・・
ちょっと気になってググったら、
女性のBlogにもこんな事が書いてあった。
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料理をしていていつも思うのは、仕事と共通点があるな~ってこと。
○料理では「下ごしらえ」、仕事では「段取り」が重要です。
○失敗した時は、リカバリーする力も必要です。
○基礎力が大切だけど、最後の成果は応用力が問われます。
○完成形のイメージが初期段階から必要です。
○いかにタイトに仕上げるかが重要です。
○常識にしばられない発想力が必要です。
○ちょっとしたひと手間が大事。手をぬくとすぐにわかります。
○相手への思いやりがなくてはいけません。
共通点は挙げたらきりがないかも・・・。
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料理もモノづくりの一つだし、確かに当たってる。
どれだけ深く真剣に”考えているか!”ってのも、仕事と料理の共通点
だと俺は思うな~。
がんばるかヽ(゜▽、゜)ノ

