英国ミッドウインター Midwinter 平皿に料理を盛って見ました 今日の賄いは、トリュフ入りラクレット。 英国ミッドウインター窯のストーンヘンジのパン皿に トロリとラクレットを落としてあります。 お皿がアツアツなので、同じストーンヘンジの ディナー皿を下敷きにします。 トリュフ入りのラクレットの上にもフレッシュの 黒トリュフをかけます。 サイドディッシュも同シリーズのお皿です。 このシリーズの器もデサインと質に優れていて 料理がとても映えます。 ただ、昨日紹介したアラビア・ルイージャの 平皿と同じで、なんどもヤフオクに出品しても 落札されない器の1点です。