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今日の賄いは、トリュフ入りラクレット。

英国ミッドウインター窯のストーンヘンジのパン皿に
トロリとラクレットを落としてあります。

お皿がアツアツなので、同じストーンヘンジの
ディナー皿を下敷きにします。

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トリュフ入りのラクレットの上にもフレッシュの
黒トリュフをかけます。

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サイドディッシュも同シリーズのお皿です。

このシリーズの器もデサインと質に優れていて
料理がとても映えます。

ただ、昨日紹介したアラビア・ルイージャの
平皿と同じで、なんどもヤフオクに出品しても
落札されない器の1点です。