柴漬けの作り方。トゲトゲだけどパリパリのスーユーキュウリ(四葉胡瓜)、ツルッとしたフリーダ... この投稿をInstagramで見る 柴漬けの作り方。トゲトゲだけどパリパリのスーユーキュウリ(四葉胡瓜)、ツルッとしたフリーダムきゅうり、その他パノラマ市場の生産者さんのいろんなきゅうり入ってます♪3枚目に作り方メモ載せてあります。 #パノラマ市場 #新生姜なら多めに #みょうが多めもあり。#常温で発酵させるのがまろやかにするコツ。#発酵と腐敗が紙一重ってトコが玉にキズ ちよ(@chiyowoolwool)がシェアした投稿 - 2020年Jul月11日pm8時44分PDT