私はながらく生活クラブ生協のマヨネーズを食べていまして
完全に酸味の強い方が好き�
このほど生活クラブ生協のマヨネーズが在庫切れ
手作りマヨネーズに挑戦
子供の頃母の手伝いで作った時は手で 混ぜる泡立て器でやってました…今回は文明開化で
ハンドミキサー (バーミックス)まずバーミックスを容器に入れておき、そこに�
卵黄1個分、酢大さじ3、塩小さじ1、砂糖 小さじ4分の1、油80ｇを入れ
バーミックスを瓶の底に押し付けたままスイッチオン�白くなったら全体を混ぜて完成�
私好みの酸味の強いマヨネーズの出来上がり～
酸っぱいマヨネーズ,って検索しても、酸っぱいマヨネーズをいかに酸っぱくないようにするかとか、酸味の苦手な人の為のマヨネーズとか… 世の中私は少数派だとわかりました…
(いろんな局面でそうじゃないかなぁとうすうす思ってたけどぉ～
)