銀座の老舗『吉澤』 すきやきランチ銀座でもランチであれば、かなりの名店の敷居はかなりさがる。とはいえ、決して安いとは言えない。この日の会食は、肉食系で話がまとまった。50年以上続く、しゃぶしゃぶ、すきやきの老舗『吉澤』に突撃!門構えも、なかなかの威圧感を感じるが、中に入れば、赤絨毯。気持ちは高ぶる。そして、個室へ。自分の日常と違うところに来てしまった。お店側は、百も承知だろうが、不安とはったりのスタートだ。料理が運ばれてくる。ご飯と卵をおかわりして、おいしくいただきました。もちろん、お腹もいっぱいです。