ずいぶん前にコレを読み、
米油を使っています。
現代では、不安な物がたくさんありますが、
神経質にならずに、でも自分が信じる範囲で、出来る範囲で
実行しようと思います。
その中で、調理には米油を使っていて、
（酸化に強い）
一年経つかな…
アマニ油やエゴマ油は直接、かけて食べてみたり。（青魚に含まれるオメガ3がとれる）
それなのに、最近売り切れなのです
きっとテレビで放映したのでしょう。
今日、ようやくゲット
今日は、唐揚げだ
早く、ブームが過ぎるといいなぁ。
（その頃に、私もブームが去っていたりして
）