大量の大量の柚子ジャム

前回に引き続き、残りの柚子をジャムを作ろうと、数えたところ…

なんと、90個

合計140個あったんだ…


最近料理好きな息子に手伝ってもらい、


切って、

果汁を絞って、

中の袋を取り出して、

皮をみじん切り(本当は千切りですが、あまりの量に機械の力を借りて)

砂糖と煮込む


あぁ…大変でした…

砂糖控えたら、固まらないし…



そんな、私の大作を

今日のヨガの生徒さんにお分けしました～

そしたら、お返しに

あれ～

海老で鯛を釣っちゃいました




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