今日は、鏡開きですね～
我が家の鏡餅は、いつも簡易なものですが・・・
気分だけでも、と思って飾っています
中には、お餅が４個入っていました～＾－＾
実は・・、
私、お餅が苦手なのだ～
特に、お雑煮・・・
嫌いって言うと、珍しいと言われますが
子供の頃から、ダメです。
食わず嫌いではなく、食べて嫌いになったのですよね～
お餅の煮込んだ感じがだめで、味もダメで・・。
私だけ、食パン焼いてもらってました
そんな私でも食べられる調理法があって、
焼いて、砂糖を付けたら食べられます
大福とかも食べませんが、イチゴ大福だけは、皮の薄いのなら好き。
お餅と同じ味のする（私だけかな）
おこわ（もち米入ってるよね・・）もだめ。
なので、４個でも、けっこうず～っと置いたままになってたりします
ちなみに、うちは、
旦那さんもお雑煮が好きではないのです。
すっごい偶然の一致！
お正月にお雑煮は作らない我が家です
旦那さんは、
焼いて醤油とノリを巻いて食べます
思い立ってるうちに、焼いて食べようと思います～(´∀｀)