本日の夕飯
今日は、おそばでした
きのこそば、なのですが、
味付けがちょっと洋風で、
きのことベーコンをフライパンで、
バターとオリーブオイルで炒めて
塩コショウしたものを、
おそばにのせてるのです
「えみぃＧｏ～］という番組が、ちょっと前まであったのですが、
そこで、上沼恵美子さんが紹介していたのです。
意外な感じがしたけど、
作ってみたら、これがおいしかったのでした
きのこたっぷりで、けっこうお腹いっぱいになるし！
旦那さんは、これにご飯が付くけど
美味しいと言って食べてます
うちの、定番メニューとなりました＾－＾
ごちそうさま～