『美容薬膳で梅雨の時期を快適に！アジアンスタイルで愉しむ梅雨のおもてなし薬膳会』ご報告です～♪

テーブルコーディネーター　Atelier M'sの湊 昌子です。

ご訪問いただきありがとうございます。

ずいぶんご報告が遅くなりました。

５月１７日に開催しました 

『白金美容薬膳』の 吉原 典子先生と

私『Atelier M's（アトリエエムズ）』の湊昌子とのコラボレッスン♡

（美容薬膳×テーブルコーディネート）

『美容薬膳で梅雨の時期を快適に！アジアンスタイルで愉しむ梅雨のおもてなし薬膳会』

無事に大盛況で終了いたしました

今回の設えのテーマは「アジアンスタイル」なので、

お花もアジアンな装いで、参加者のみなさまをお迎えしました。

（お花でお迎え）

まずは、薬膳の知識量には定評のある典子先生の座学からスタートです。

（残念なことに）

レクチャー中の典子先生のお写真を撮るのをうっかり忘れてましたが、

（典子先生ごめんなさい）

梅雨の時期に効果的に取りたい食材の使い方など、吉原 典子先生 に大変詳しくご指導いただき、

参加者の皆さまも大変、熱心なご様子でした

薬膳のレクチャーの後は、テーブルコーディネートの話を交えながら、

一緒に参加者みなさんでテーブルをセッティングし、

コーディネートを体験していただきました

皆さんと一緒にセッティングしたテーブルがこちら　↑　↑

アジアンスタイル～～～

いろいろなアジアのアイテムをミックスしています

収納が嵩張るのですが

蓋付き碗は、アジアの雰囲気抜群です（笑）

そして、お楽しみの薬膳料理のランチタイム～

お料理は、典子先生に食材のアドバイスをいただき、

私があらかじめ用意した薬膳料理です。

★薬膳料理メニュー

・鶏だしの薬膳スープ

・茹で鶏のヤンニョンジャンがけ

・ミョウガとツナの炊き込みご飯

・乾燥野菜とがごめ昆布の酢和え

・スティックおつまみ春巻き

・柚子茶と白木耳のゼリー

どれもすぐに作れるメニューばかりです

身体に優しい食材でいただく薬膳料理は、

身体に滋養豊かに染み渡るような気がしますね

ご参加くださった皆さまありがとうございました

次の第３弾は、秋ごろに典子先生とのコラボレッスンの開催を考えていますので、

よろしくお願いたします！！

さて、次回の東京プラチナ会のWSは、

奈良由紀子先生と三橋実子先生のコラボレッスンです！

お二人のレッスンはいつも大人気で、すぐにお席が埋まってしまいます。

お二人のコラボレッスンも楽しみですね

【満席】６月21日（金）１０：３０～《初夏の風を感じるカラーのスワッグ＆初夏を楽しむ涼し気ペアグラスWS》