友達の友達が料理教室をするとの事で行ってまいりました。
インドに住んでいたそうで、スパイス料理はお手の物。
色々なスパイスや豆などがありました。
塩を結構多めに入れるので驚いていたら、塩は天然塩なら取り過ぎ、という事はないんですって！！
食塩、つまり塩化マグネシウムが身体を悪くするのであって、同じ物として考えてはいけないそう。
出来るまでの間、子供達は遊んで待っていました。
ジャーン！
お店みたい！！
毎日毎食こんな感じだそう！
化学調味料は一切使っていないので、身体の中がスッキリする感じ！
野菜をたっっっぷり使っているので、下世話なんですが、と断りを入れて、食費はどれ位かかりますか？と聞いたら「月7万円の時があった」と！！
「特に野菜をモリモリ食べた時だったからそれだけかかったけど、やっぱり食費はかなりかかるよ。でも美味しい物、身体に良い物食べたいから」と。
素晴らしい！
でも実践するには大変そうだな…
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