昨日は仕事が休みだったので
昼まで横になってテレビを見ていた。
すると息子くんが
「腹が減ったー」
と僕の部屋を覗き込む。
ちょうど「ゼロイチ」って番組で
やす子が中華料理店でロケをする
「真夜中食堂」
ってコーナーを観ていたから
僕は中華が食べたくなって
息子に駅前の街中華へ行こう！
と誘ったが、あっさり断られた。
で、何が食べたいんだ？と聞くと
「炒飯」
…だったら駅前の街中華でいいじゃん。
と思ったのだが…
すると息子くん
「焦がしニンニクの炒飯みたいのが食べたい」
たぶん、味の素で出してるやつを
息子くんは言っているのであろう。
贅沢な奴…
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
なるべく
「焦がしニンニク…」に近づけたつもりだが、
ニンニクみじん切りと
ブロックベーコン角に切って
ネギの青いとこ細かく切って、
少し焦がし気味に強火で炒め
溶き卵にマヨネーズ、
ご飯を入れて、
味付けは、
シャンタン、醤油、塩胡椒のみ。
最後に胡麻油少々入れて
シャカシャカシャカシャカ
これでもかってくらい、
中華屋の真似してフライ返す。
息子くんは 「早！」
炒飯
結局、
ちょこちょこやってるやつやん！