プッタネスカを作ってみた。
なんとも艶っぽく
なんとも刺激的で
チャーミングな名前の
プッタネスカ。
アンチョビ、黒オリーブ、ケイパーに
ニンニク、鷹の爪と
いつもメインをはれない
個性的な脇役達に
刺激的で情熱的な
真っ赤なトマトソースを
パスタに絡める。
シンプルだけど
酸味と塩気が
なんとも複雑で
そこがまた
名前の由来の通り
濃厚であり
刺激的な艶っぽさ
なのかもしれない。
高校生の息子くんには
まだ、早かったかな…
と思いきや、見事
完食してくれました。
プッタネスカ「娼婦風パスタ」
プッタネスカを作ってみた。
なんとも艶っぽく
なんとも刺激的で
チャーミングな名前の
プッタネスカ。
アンチョビ、黒オリーブ、ケイパーに
ニンニク、鷹の爪と
いつもメインをはれない
個性的な脇役達に
刺激的で情熱的な
真っ赤なトマトソースを
パスタに絡める。
シンプルだけど
酸味と塩気が
なんとも複雑で
そこがまた
名前の由来の通り
濃厚であり
刺激的な艶っぽさ
なのかもしれない。
高校生の息子くんには
まだ、早かったかな…
と思いきや、見事
完食してくれました。
プッタネスカ「娼婦風パスタ」