一週目はマスターにお任せって事で出して貰ったのが…
ふむ…唐揚げやね…
鶏よりあっさりとして…でもシットリ感はあって…んと～っ？？…て考えてると…
マスター：「カエルです!」
私：😱💦
お次は…
鶏ちゃんの足…💦
私：😱💦💦💦
でもでも、細い骨はポリポリとしていい食感だし、ピリっと辛い味付けでコラーゲンもありそうで結構いけますね✌😅
この二品人生初体験でビックリでしたが、美味しく頂きました。
さて、
二週目は…
初サンマの塩焼き🎵
これは文句なしに美味いです!
横にちょこっと乗っかってるのは…
(本当は別皿でいっぱいあったんだけど写真忘れて食べちゃって…😅💦)
「スナサビ」の唐揚げ…正式には…シマドジョウ…デス😅💦
栃木県での呼び名は他にも「スナハビ」とも言うらしいです。
語源は、砂と一緒にエサを食べる生態から砂食(スナハビ)と言う呼び名が生まれたとの説も…
ビールにもいいんですが、今回は…
超辛口 「景虎」🍶
「上杉謙信」が「景虎」と名乗って青年期を過ごした新潟のお酒です!
五百万石を原料とした日本酒度＋15度、アルコール15度で全て美味しく頂きました🎵
とりあえず…ビックリしてまったりと過ごした週末だった訳です✨