２０２３年４月１５日（土）、「まるまつ」のチラシと共に置かれていたのが、このチラシ。
「日本ラーメン科学研究所一関店」がオープンするらしい・・・なんか凄そうな店名。
チラシにはこだわりが満載で、おいしさに自信タップリって感じ。
オープン特典として「冷凍餃子１パックプレゼント！」だって。
で、餃子プレゼントに惹かれて４月１６日（日）に訪問。
「餃子の雪松」という無人販売所に併設された模様。
俺みたいにオープン特典に釣られて行列が出来てる？なんて思ったけど、誰もおらーず。
駐車場が店の左側に１台分。
「雪松の餃子とは・・・」という説明文。
店内に入ると普段は無人なんだろうけど、お兄さんがいての対応。
店内撮影の許可をお兄さんに求めると、奥に引っ込んで責任者？に確認・・・女性の声で「もちろんいいです」
料金は料金箱にセルフで入れるシステム・・・もちろん、お釣りは無理。
餃子のタレも販売。
で、肝心のラーメンは醤油と豚骨があり、醤油ラーメン１０００円を購入・・・この日は有人なので料金箱に入れずに、お兄さんに手渡し。
これが購入したラーメン・・・梱包箱が思っていたより立派。
「家で食べるラーメンの到達点」だって・・・相当味に自信があるみたいだね。
原材料名など・・・販売者は「株式会社ＹＥＳ」で、餃子の雪松の運営会社。
栄養成分・・・カロリーは５００Ｋｃａｌとタップリ。
箱の中身は冷凍麺とスープが各３コずつ。
プレゼントの冷凍餃子・・・１８個入り。
栄養成分と原材料など。
