豊橋カレーうどんを老舗で頂きました

  豊橋の勢川本店

豊橋市で創業109年うどん・蕎麦の名店【勢川（せがわ）　本店】へ行って来ました。

今回は、定番の天ぷらうどんと豊橋カレーうどんを注文します。

豊橋カレーうどんは、豊橋市のご当地グルメとして創作され、5箇条の条件があります。

１．自家製面を使用する

２．器の底から、ごはん・とろろ・カレーうどんの順に入れる

３．豊橋産のウズラ卵を使用する

４．福神漬け又は壺漬けを添える

５．愛情を持って作る

カレーうどんの下から出てくるとろろご飯はボリュームたっぷりです。

ごちそうさまでした😋