健康のために食事に気を使っている友人から、
「メッシーはもっと食事に気をつけるべき」
と口酸っぱく言われます。
確かに、口から直接摂取する食事に気をつかうことは、健康に長生きするためには必須。
「それは納得だけど、普段の食生活、特に食材に気を使うことは簡単ではないんだよー」
といつも心の中で秘かに思っていました。みんなゴメンなさい。
そんな私にも、少し変化がありました。
出先で炊きたての玄米を食べる機会があり、玄米ご飯のモチモチした触感と甘味に感動。
ということで、友人から送ってもらった玄米を自宅で炊いてみました。
圧力鍋を使うと、驚くほど簡単に玄米を炊くことができるのですね。
家族の評価も上々だったので、我が家でも週に数回は玄米ご飯を作ることが決定しました。