赤身肉で女子力アップ！
ほんと？って思う方もいると思いますが、科学的に赤身肉は女子力アップに欠かせない食材なんです。
ダイエットカウンセラーで有名な伊達友美氏の書籍などでも紹介されています。
ダイエットや肌荒れ防止には肉と油を断つ事が良いと誤った情報が一般論になっていますが、肉、油、米を断つと肌のカサつきを招き、女性の艶々とした輝きを奪い、女子力を下げてしまうそうです。
赤身肉こそ、女性の最大の敵である「冷え」を改善し、便秘、むくみ 肩こりを解消出来、これらの症状に食物繊維より、赤身肉の方が活躍する食材なんです。
牛の赤身肉にはダイエットに欠かせない脂肪燃焼成分Ｌ－カルチニンが豊富で、ダイエット食材で知られている鶏肉は肉類の中でも含有量が少ないため、脂肪燃焼には不向きだということになります！！！
次回も赤身肉の魅力について書きます。
食材の特徴を知ることで、皆さんの毎日の食事が美味しく、楽しくなれたらと思っています！