今日は昼休みにせっせとつくしを採ってきました!!!!
コンビニの袋にいっぱい摂れました!!
・・・でも昔はスーパーの袋一杯とれてたのになあ・・・。
菜の花とか蕗の薹とかこういう、摘んでくるのが当たり前の自然の食べ物が減っていくのは寂しいです。
ということでお母んに卵とじにしてもらいましたvv
つくしはお肉と一緒に付け合せの野菜として炒めたり、酢漬け?にしても食べれるそうですが、卵とじが好きなので卵とじで。
ていうか横須賀の男友達がつくしが食べれる植物なのだという事を知らなかったという事が衝撃でした。(笑)
つくしはうまいよねvvvv