無肥料栽培の野菜は大変体によく理想的なのは確かです。
ですが、肥料で育てる野菜とは比べ物にならないほど大変なのも確かです。
但し作物によっては肥料無しの方が病害虫の発生が少なく簡単に育てられることもあります。
食物は本来人間が肥料を追加しなくても、健全に育つのが当然なんですよね。
そしてそれらの食物を食べて生き物は健康に生活できるように出来ています。
しかし人間は、農薬や肥料を使って生命力の少なく、かえって体に悪影響を及ぼす食物を生産し続けています。
特に日本人は、虫食いが少しでもあったり、形が悪かったり、小さかったりすると、まず購入しませし、
日本の農家の方も、農薬や肥料をたっぷり使って効率よく作物を作らないと生活できないようになっています。
このため世界でもダントツで日本の作物には農薬と肥料が多く使われているそうです。
世界的に見ると日本の農業は異常なようですが、仕方が無いのかな・・・
しかし、せっかく家庭菜園を楽しむのでしたら、趣味なので、利益より健康なものを作ることを優先したいですね！無肥料で簡単に育つ野菜なら是非挑戦してみてください！
肥料で育った野菜と比べて断然美味しいし、病害虫被害もほとんど起こらなくなるので凄く簡単になりますよ。