セロリの甘辛炒め

鶏皮炒めを食べた後、眠くなり、

案の定、寝ました。

ヽ(´Д`)ﾉ　ﾜｰｲ


２時間ばかり寝て、早速２品目を調理

作ったのは、
「セロリの甘辛炒め」

実はこの料理は、姫に教わったんです



葉も茎も全て炒める事にしました。



鶏皮を浸しておいた甘辛醤油を味付けにしました。
炒めた鶏皮からの脂が出ていて(^O^)g

豆板醤と砂糖を多めにして「炒め」と言うより「煮る」に近いです。

水分を蒸発させて、出来上がり




ごはんとコーヒーカップで、みそ汁・・（笑）

一人だから格好も何も無いので

じゃあ添付すんなよって話ですがf^_^;
ｷﾆｾｽﾞﾆ。

食べてみると、

味が濃くてすんごいまいうー
オカズにも酒のあてにも最高です

また作ろうっと絜