今年最後にきた店舗はここです。
そうです。西葛西店です。
今年の3月からふらんす亭を携わるようになり、初めて改革に乗り出した店舗がここでした。
ここがドキューンと行けた事で、ふらんす亭事業部としての取り組みに弾みがついた事は言うまでもありません。
けんのブランド力をお借りしてうまく軌道に乗る事が出来ました。
けん事業部の方々には感謝致します。
当時、立ち上げ時に小川部長にも協力して頂いた事が昨日の様です。
関東エリアで西葛西は一番赤字が出ている店舗で、まず出血を止める事が最優先というジャッジがきっかけでした。
それこそ100万近い赤字の店が今ではトントンまで持ってこれる様になりました。
森田店長も必死で結果に拘ってくれて今があります。
MG社としてのふらんす亭事業部がここから始まったといっても過言ではありません。
そんな思いで多き西葛西店が今年行く最後のお店です。。。