牛タン、、すっかり忘れてたから心配、、
でも私の、か～な～り～丈夫な胃なら大丈夫でしょう
と思っています
レシピは、、適当に思い付いたようにやるだけでした
１週間前に漬けていた高菜
まず牛タンを小さく切って焼いておきます。
あとは高菜を細かく刻んで、牛タンと一緒に炒めます。
そして、高菜を漬けていた汁をそのフライパンにイン！！
パスタがゆで上がったら、パスタとパスタのゆで汁を少しフライパンにイン！！！
お皿にパスタをいれたら、冷蔵庫にあったかいわれと黄身をイン！！！！
できあがりです
超簡単お一人様ランチ、高菜と牛タンの和風パスタです。
黄身を崩してまぜます。
お味の方は、、、
ちょっと塩辛い
パスタのゆで汁いれなきゃよかったー
最後に高菜の漬け汁少し足しちゃったから、足さなきゃよかったー
でもびっくり！！
味は意外と美味しい！！！
牛タンじゃなくて豚肉茹でていれたほうが美味しそう！！
まぁ今日は仕方ない、、、
冷蔵庫お掃除ごはんなので、、
改良したらいっこレシピできちゃいそうかも？！
なんて思って楽しくなってしまった一人ランチでした