2月に入って
バレンタイン商品が
街にもいたるところにありますね。
当店では
お客様がご自分で選んで
組み合わせてプレゼントできるような
チョコ系商品や
トリュフ、生チョコなど
ご用意しております。
今年はバレンタインデーが
日曜日なので
普段から頑張って働いてくれている
パパ、旦那様にも
ちょこっと感謝の気持ちを
プレゼントしてみてはいかがでしょうか？
全て当店で製造した
オリジナル商品です。
寒い日が続いておりますね。
ほろ苦いキャラメルとチョコレートの
いかがお過ごしでしょうか？
バレンタインも近くなってきて
街でもチョコレートを見かける機会が
多くなり、なんとなくチョコレートが
食べたくなりませんか？
今日ご紹介するのは
アヴェニール
チョコレート味のシブーストクリームのケーキ。
フランボワーズ入り。
濃厚なチョコレートがポイントです。
キャラメルショコラ
ほろ苦いキャラメルとチョコレートの
相性バツグンの組み合わせ‼︎
キャラメル好きにはたまらない商品です。
次回はバレンタイン商品を
紹介させていただきます。
いちごシリーズ第2弾
優しい味わいのいちごムースケーキは
いちごとミルクチョコレートのムース
ルージュ
優しい味わいのいちごムースケーキは
新浦安の
ルパティシエツシマの頃からの定番で
ホールケーキはこれしか買わないって言う
お客様もいらっしゃいます。
税込¥380とお値段もお手頃な
かわいいケーキです。
一度お試しください‼︎
遅くなりましたが
いちごムースとレアチーズのコラボ。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
おめでたい新年にふさわしい
赤のケーキ。
プランタン
いちごムースとレアチーズのコラボ。
チョコクランチ入りです。
これからはいちごのシーズン本番‼︎
当店でも美味しい旬のいちごを使ったケーキが
ショーケースをいっそう華やかにしています。
今年もいよいよ今日が最後。
年越しそばに見立てた
当店は休まず
年末年始営業いたしております。
今年も当店をご愛顧頂き
本当にありがとうございました。
クリスマスも
予想以上にたくさんのお客様が
ご来店くださって
本当にありがとうございます。
クリスマスに
ケーキ買ってくださったお客様が
「美味しくて２日に分けて食べるはずだったのに1日で食べちゃいました～」
と嬉しいお声をたくさん頂きました。
本当に感謝の一言です。
これからも皆様にご来店いただける様に
気を引き締めて精進してまいります。
最後に
当店の年越しそばはいかがでしょうか？
年越しそばに見立てた
黒豆入りのモンブラン‼︎
よいお年をお迎えください。
ケーキ屋にとって
一年で一番忙しい日々がやってまいりました。
イチゴの山
苺苺苺…
一体工場には苺のヘタを
切ってくれる機械ってあるのかな？？？
ひたすら苺のヘタ取り。
大量の特注 苺のデコレーション5号
11個の苺で豪華に。
大量特注のフルーツタルト
当店特製のタルト生地にフルーツたっぷり‼︎
店頭でもタルト系のものは売れるのが早いです。
今日も予約なしでも店頭で
クリスマスケーキやカットケーキも
販売しております。
是非ご来店くださいませ‼︎
この間紹介できなかった
クリスマスケーキの紹介です‼︎
フロマージュデュオ
当店の人気商品「濃厚チーズケーキ」と
ふんわり食感のレアチーズのデュエット
タルトフリュイ
当店特製の
アーモンドクリーム使用のタルトに
8種類のフルーツをデコレーション。
ベリーボックス
当店特製のイチゴピューレ使用のムースと
アーモンドクランチ入りの
ビターチョコクリームの二層仕立て。
この商品は予約受付を終了しております。
いちごショート 4号 5号 6号 7号
新鮮な国産いちごと4種類の純生クリームと
ふんわりきめ細やかなスポンジを使用。
こだわりぬいた人気No. 1のケーキ。
生チョコショート 4号 5号 6号 7号
しっとりふんわりのココア風味のスポンジと
なめらかでコクのある生チョコクリームで
キューブ型のチョコチップをサンドしたケーキ。
予約締め切りは12月18日（金）です‼︎
クリスマスに欠かせないのが
ぜひお試し下さい。
ドイツの伝統的なクリスマス菓子
シュトーレン。
イヴの4週間前から少しずつ食べることで
熟成したシュトーレンを味わえます。
バラ、ハーフ、ホールとございます。
プレゼント用に箱にお入れすることもできます。
ぜひお試し下さい。
もうクリスマスまで
シンフォニー（限定商品）
あと少しになってきましたね！
当店でも予約が最後の追い込みで
入ってきています。
もう予約販売数に達してしまって
予約できない商品もあるのですが
とりあえず一部を紹介させていただきます。
アントワネット（限定商品）
ホワイトチョコとマンゴームースの中に
ベリー系のクリームをアクセントに。
トロピカルな酸味がさっぱりとした
食感に仕上がっています。
ブッシュドモンブラン（限定商品）
フランス産マロンクリームを使用した
ブッシュドモンブラン。
中にはイタリア産栗をたっぷり使用し
栗好きにはたまらないケーキです。
プレミアムガトーフレーズ（限定商品）
苺ショートケーキの豪華な2段バージョン‼︎
ワンランク上のケーキ。
パーティーなどにはピッタリ。
当店定番のガナッシュを
クリスマスバージョンでデコレーション。
人気商品です。
その他の商品は
次回Part2で紹介します‼︎
予約は12月18日（金）までです。
もう11月もあと少し…
今年も残すところ約一ヶ月。
あっと言う間に時が過ぎてしましますよね～
ケーキ屋にとっては
一年で一番忙しい時期で
人出が足りなく、
シェフが教えてる専門学校の
生徒さん達に
バイトに入ってもらっていまーす。
こちらは当店で定番のT.ロール‼︎
大量注文が入って
当店ほどの規模では
けっこう大変です
以前、千葉ウォーカーで金賞を
頂いた商品。同様にイチゴショートも。
甘さ控え目でもったりしない口どけ。
しっとりふんわりした生地。
手土産にいかがでしょうか？
ご来店、お待ちしておりまーす‼︎
クリスマスケーキの予約も受付中です‼︎