こんにちは!
ご訪問ありがとうございます![]()
約半世紀、生きていますが…まだまだ世の中には食べたことのないものがあります。
私は海外旅行に行くとなぜか、色々な事が急に大丈夫になり(衛生面や食やサービスなど)抵抗がないのですが、国内だと中々慎重で保守的です![]()
先日人生で初めて食べたのが…『ザリガニ
』です
みなさまは食べたご経験ありますか??
私の中ではIKEAのザリガニフェスティバルのイメージ(行ったことはないのですが、TVか何かで見ました!)があったので、スウェーデンの夏の風物詩の食材だと思っていました。
アメリカや中国でも
一般的に食べられているようですね!
少し前に…業務スーパーが大好きな家族が買ってきたので
、初めて食べてみる事に![]()
冷凍なので解凍し、付属の辛いたれと一緒に炒めるだけでOKです!真っ赤な姿は、どことなく真田幸村の甲胄を思わせる武骨さ。見た目のインパクトは中々のものでした![]()
※生成AIで作成したイメージです
食べてみると…ほぼ〝エビ"でした。ちょっと独特のにおいがあるかも??ですが、私はエビ自体(海鮮全般)があまり得意ではないので、そう感じたのかもしれません![]()
心配していた泥臭さは感じませんでした!
辛ダレをつけながら食べると…お酒のお供に良い感じです![]()
中国の激辛ザリガニ「麻辣小龍蝦(マーラーシャオロンシャー)」を食べる時、レストランなどでは両手にビニール手袋をはめるのが一般的のようです。(トゲで手が傷ついたり、油や香辛料で手がベタベタになるのを防ぐため)
手軽に海外の食文化を楽しむことが出来ました!ちょっとイベント感もあり楽しかったです![]()
可食部はかなり少ないので、業務スーパーで買ったこの量(420g)だと、お酒のアテやおつまみ向きだと感じました。家飲みの一品として、甲殻類&辛い物好きの方ならアリかと思います!
いつもはついつい定番商品ばかり手に取ってしまいますが、たまには冒険してみるのも良いものですね![]()
友人や家族がスマホを置いて、会話するきっかけになる食べ物…意外な良さに気付けた初ザリガニでした![]()
ザリガニやカニほど特別な料理でなくても、手羽先やケンタッキー、ピザなど…身近にも手づかみで食べるからこそ美味しく感じる料理はありますね!
時にはスマホから少し離れて、大切な人との会話をゆっくり楽しんでみませんか?
来て下さってありがとうございます。
やさしい歩幅でいきましょう![]()
夏の準備でポチったもの






