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今日の材料は
サバ
大根
人参
油揚げ
卵
銀杏
お麩
鶏肉(醤油・酒・みりんで煮ました)
干し椎茸
実家からもらってきた松茸ごはん
ほうれん草が写っているけど使わなかった
サバは醤油・酒・しょうがで漬ける
昆布と鰹で出汁作り
茶碗に具を入れて
卵とだし汁を入れて蒸す
はい完成 ・サバの竜田揚げ
・茶碗蒸し
・松茸ごはん
・大根と人参のみそ汁
はじめて茶碗蒸しを作りました