今年のウチのXmasツリーはコレです。

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なんちゃって。

こちらはロマネスコというお野菜!

前から見かけて気になっていたんだけど、

初めて買ってみました!

野菜の切り口フェチとしては、このロマネスコの解体は楽しかったですねー

この野菜はカリフラワーの仲間だそうで、

切った感じはブロッコリーとカリフラワーの中間のような感じでした。

解体していくと小さな子ロマネスコがたくさん増えていく感じで、可愛い。

その子ロマネスコも、更にまた小さなロマネスコの集合体なんです。

小さいロマネスコがたくさん集まって、一つのロマネスコを形成しているんですね。

お味と歯応えはカリフラワーみたいで、とっても美味しいです。

ブロッコリーもあったので、一気に茹でて、祭りを開催しました。
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アボカド先輩にも来て頂きました。

ロマネスコ、ハマりそうです!










DATE:2014年12月24日(水)
PLACE:東京・目黒 Blues Alley Japan
※予約受付センター (月~土12:00~20:00) 03-5740-6041

DATE:2014年12月29日(月)
PLACE:ビルボードライブ東京
INFO:ビルボードライブ東京 03-3405-1133

DATE:2015年1月30日(金)
PLACE:浜離宮朝日ホール
INFO:ソーゴー東京 03-3405-9999