今年のウチのXmasツリーはコレです。
なんちゃって。
こちらはロマネスコというお野菜!
前から見かけて気になっていたんだけど、
初めて買ってみました!
野菜の切り口フェチとしては、このロマネスコの解体は楽しかったですねー
この野菜はカリフラワーの仲間だそうで、
切った感じはブロッコリーとカリフラワーの中間のような感じでした。
解体していくと小さな子ロマネスコがたくさん増えていく感じで、可愛い。
その子ロマネスコも、更にまた小さなロマネスコの集合体なんです。
小さいロマネスコがたくさん集まって、一つのロマネスコを形成しているんですね。
お味と歯応えはカリフラワーみたいで、とっても美味しいです。
ブロッコリーもあったので、一気に茹でて、祭りを開催しました。
ロマネスコ、ハマりそうです!
DATE:2014年12月24日(水)
PLACE:東京・目黒 Blues Alley Japan
INFO:Blues Alley Japan
※予約受付センター (月~土12:00~20:00) 03-5740-6041
DATE:2014年12月29日(月)
PLACE:ビルボードライブ東京
INFO:ビルボードライブ東京 03-3405-1133
Love Naturally/露崎春女
¥3,150