スーパーの地元野菜コーナーでさつまいもを買ってきました。どーん！
すごく大きいの。
これに、小さめのが３つ入って280円くらい😊。
昨日の紫蘇の実。
ひと晩、塩水で灰汁抜きしました。
いつものボウル。
いい香り。
ザルにあけて、水気をしっかり切ります。
福ちゃんが狙ってる👀。
キリリ✨。
ちょうど80gあったので、半分ずつ、塩漬けと
醤油づけにしました。
もっとたくさんあると思ったのだけど・・・。
このくらいだとあっという間に食べちゃうわね。
WECKの瓶も、果実酒などを漬ける瓶も、もっとたくさん持っていたのですが、母が調子を崩した時に、たくさん捨てられちゃったの💦。
落として壊す→落ち込む→他のも全部捨てちゃえ！！ってなっていたみたい。
母はもともと食器とか全然興味が無くて軽くて洗いやすいのが一番なので悪気はなかったと思うのですが、気づいた時は実は結構ショックでした。
私自身も、無いことに気づいても、「見つからなくなっちゃったなぁ」「あれ、どこにしまったっけ？？」くらいで、また家の中を探せば見つかると思って深く考えなくて発見が遅くなったことも悪いんだけど。
気づいた時には陶器の食器や木のカットボード、お気に入りのスプーンやバターナイフなどもだいぶ無くなっちゃっていました。
責めても仕方がないので、残っているものは少しずつ自分の部屋に片付けて、今は軽いもの、割れても惜しくないものだけを食器棚に残して使っています。
このWECKは一度は部屋に片付けたのですが、やっぱり便利なので食器棚の奥の方に戻して、冷めるまでとか、味が落ち着くまでだけ使って、完成したらプラスチックのタッパに移しています。
少しずつ、軽くて使いやすい食器に変えていかなくちゃと思っているのだけど、お皿ってプラスチックだと何となく味気ないのですよね。
今日から楽天のお買い物マラソンなので、ちょっと良さそうなのを探して買ってみようかな。
今日は朝、借りていた本を返しに図書館へ。
予約の本も届いているのですが、まだ開館前だったのでポスト返却だけしてきました。
お天気でも、もう汗だらだらになっちゃうこともなくて、ほんのり枯葉の匂いがして気持ちよかった。
そのまま家に戻らず、まっすぐにハローワークの職業相談へ。
もうすぐ認定日なので、実績の２つ目をクリアしてきました。
職業訓練校はまだちょっと迷っていて、どうしようかな・・・という感じです。
冷蔵庫のサクレバーはひとまずこれが最後の一個。
夕方買い物に行った時にアイス売り場を見たら、今日は売ってなかった👀。
ガリガリ君はあったけど。
みはしの夏メニューも10月13日以降は在庫がなくなり次第終了だそうです。
いよいよ秋ですね。
庭ではバレリーナが咲いています。
実がたくさんで楽しみですが、ぽつぽつカイガラムシがついちゃっているので、少し切ろうかな。
こそげられるかな。
明日は雨降りかもしれないので、夕方から暗くなるまで、紫蘇の実を収穫しました。
この↑写真を撮った後も１時間くらい頑張って、倍くらい収穫。
西の庭の紫蘇はほぼ抜いて、だいぶさっぱりしちゃいました。
綺麗に洗って、今は水に浸して灰汁抜き中です。
