ネギをたくさん頂いたので、大晦日の日に、お休み中のおやつ用に・・・と、紅白を見ながら野菜たっぷりの米粉のお好み焼きを作りました。
今回はクックパッドのレシピを参考に。
切りイカと干しエビを少し、あと、刻み生姜と紅生姜足しています。
焼きながら”味見”と称して母と小皿で半分ずつ。
私は台所で、次のを焼きながら。
昼間のおそばでお腹は空いていなかったので、夜はお茶とお漬物で良いよねと話していたのに・・・
こんな風に食べるのも美味しくて、半分が2回で結局ひとり１枚ずつ食べちゃった（笑）。
ネギをたくさん頂いたので、大晦日の日に、お休み中のおやつ用に・・・と、紅白を見ながら野菜たっぷりの米粉のお好み焼きを作りました。
今回はクックパッドのレシピを参考に。
切りイカと干しエビを少し、あと、刻み生姜と紅生姜足しています。
焼きながら”味見”と称して母と小皿で半分ずつ。
私は台所で、次のを焼きながら。
昼間のおそばでお腹は空いていなかったので、夜はお茶とお漬物で良いよねと話していたのに・・・
こんな風に食べるのも美味しくて、半分が2回で結局ひとり１枚ずつ食べちゃった（笑）。