先週からのお弁当。
10月19日(月)
鶏だんごのポトフと、人参と胡桃のサラダ、レタス、柿。
10月20日(火)
前日のポトフに豆乳とバターを加えて、しめじも増量。
人参も前日の残り。
それに、おからの煮物とサツマイモ、ゆで卵、レタス。
10月21日(水)
前の日のおからの煮物に、焼きサツマイモ、ゆで卵。それに柿。
10月22日(木)
青ネギと人参入りの卵焼き、きんぴらごぼう、キゥイ。
金曜日は1日中外回りだったので、お弁当なし。
おまけに、雨降りでびしょ濡れ。
お昼休憩なしで頑張っちゃいました。
今週はちょっと忙しくて、いつもにも増して手抜き。
10月26日(月)
豆と大根のスープに、人参サラダとグレープフルーツ。
10月27日(火)
ネギ入り卵焼きときんぴらごぼう、柿にヨーグルト。
10月28日(水)
写真取り忘れちゃった。
鶏そぼろと炒り卵の2食弁当でした。
10月29日(木)
里芋、ゴボウ、人参の根菜の煮物と蒸し鶏とキャベツ、ゆで卵に黄色いキゥイ。
本当は里芋は煮物じゃなくてお汁多めのスープ仕立てにしたのに、朝になったらお芋がすっかり汁を吸っちゃってました(笑)。
10月30日(金)きのう。
アボカド入りポテサラにゆで卵、切り昆布とえのき、厚揚げの煮物。
この日はスープたっぷり。







