先日の雨降りの夜、つるんと柔らかいプリンが思い浮かんで、冷蔵庫をガサゴソ。
卵も牛乳も新鮮なのがあったから、オーバルのお皿(無印のカレー・パスタ皿)で。
次の日の朝(快晴!)、ミントの葉っぱを摘んできて、
玉子は5個、牛乳3カップ、お砂糖(生地のみね)60g。
玉子の白身も余らせないし、生クリームも無しで、お砂糖も控えめのおうちプリンです。
カラメルはしっかり焦がして、お鍋にくっついちゃったものは牛乳にお砂糖を溶かす時に一緒に溶かして洗いやすくします。(←ものぐさ・・)
また良品週間が始まりますね。
この間終わったばっかりな気がするけれど・・。
私は小さなS字フックと、冬物をしまうのにファスナーのついたケースをひとつずつ買おうかな・・と思っています。
先日、キカンボのお顔を載せちゃったインコさん。
ハズカシ・・
ボクノ アシワザ、オミセシマス。
イツモ オリコウサン ダヨ。







