イチゴジャム

あと、残りはこれっぽっちですが・・

ちょっと甘さの薄いイチゴだったので、お砂糖をまぶして少し休憩。

２時間後には、こんなに。

レモンを加えて火にかけて、形が崩れないように、でもしっかり灰汁を取ったら冷たく冷やして完成。

とろり。

シロップも美味しい、イチゴジャムです♪

シロップごとプレーンヨーグルトに。

実をピックでちゅっとつまんで、そのままでも、美味しいけれど・・

ゼータクネ。