遅番の帰りに寄ったスーパーで、鶏ささみの特売をしていたので、お休み明けは冷やし中華だ！！と思って買ってきて、次の日の朝一番で小鍋で茹でて、そのまま茹で汁に漬けたまましっかり冷ましておきました。
夕方、ざっと裂いて、お酢とはちみつ、塩とごま油ちょっとで下味。
ぴちっとラップをして、冷蔵庫に。
その間に、卵を割って、
玉子焼き。
錦糸卵よりこっちの方が食べごたえがあって好きです。錦糸卵はまな板も汚れるしね～（・・要するに、ものぐさなのです・・）
野菜と、冷蔵庫の残り物を見つけて細切り。
キュウリとレタスは先日の動画の通り、インコさんにおすそ分けです。
じゃん。
モリモリ過ぎでした・・。
夏になると、白にブルーの入った冷やし中華やカレーに合うお皿が欲しいな・・と思うのですが、なかなか気に入ったものがなくて、あったと思っても迷っているうちに忘れちゃったりして・・。
ずっと前にベトナムに行ったときに、アルミのお皿に焼きそばが盛られていて、こんなのも良いな・・と思ったのですが、アルミのお皿も案外無いのよね。
ささみの茹で汁は、コーンスープにしました♪
甘いスープは朝ごはんに。
今の住まいは、ベランダに出ると下は芝生で、すぐ左手に桜の木が４本、その向こうは小さな公園です。
築４０年以上で、その木も多分一緒に植えられたはずなので結構な大きさ。
虫も鳥もたくさん遊びに来ていて、私は結構目が良いので、干した布団の隙間からそんなのを見ているのもお休みの日の楽しみなのです。
毎年夏には、きっと虫がダメな人だったらギョッとするくらいの大きさで蝉の声が聞こえてきます。
それなのに、今年はまだぜんぜん静かなのよね。
蝉ってジャーーーーっと鳴いて、ある時ピタッととまるでしょ。
よくね、鳴いている間だけ息を止めてみたり、子供の頃は、今鳴いている間に計算や漢字ドリルをここまでやる！！とか、このフレーズまでピアノ間違えないで続けるっ！とか、なんか、ちょっとした目標でもあったりしました（笑）。
どうしちゃったのかなぁ。
１匹程度がジョヨジョヨ～～って鳴くことはあるのだけれど。
インコさんは窓辺で逆さんぼ中です。