塩むすび | yorimichi

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いつもの 小さな 道草 と 寄り道。

前にも書いたことがあると思うのですが、私は何と言ってもお米が大好き。

お餅もなんだかんだ言って1年中食べてるかも・・


家では、鉄のごはん鍋でまとめて炊いて、↓こんな風に冷凍パックしています。

これは、麦ごはん。


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お昼にチンして、おむすび。


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握りたて、あつあつで食べられて、おいしいお塩がある時は、中に何にも入れなくても十分。

このお塩は、伊豆大島の海水を天日で濃縮→平窯で煮詰めて塩を結晶させるという日本で昔行われていた製法で作られているそうです。


海の精 あらしお


ペロッと指先につけて舐めても、とても美味しいの。

“まずはおむすび!!”って思いました。

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野菜のフリッターにちょこっとつけたり、漬物にも良さそう。

焼き芋(父の焼き芋づくりブームはやや下火ながら、まだ続いています・・)やポテトフライにも。

また今度やってみよ。


そして、塩むすびを握ったら、残りご飯でやっぱり大好物の味噌むすび。


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昨日のお休みのお昼は、これにとろろのお汁でした。

ふんわり握ったあつあつおむすびはほんとに美味しいね。



今日はバレンタインデー。

我が家の男子(インコさん)へは、昨日あわててCAP!さんに注文したものが今日の夜に届きました。

良かった♪

7時半頃に届いたので、おやすみなさいの前に箱を開けて見せてあげたら、「ハジカシ」なんて言いつつ、じーーーーーっと見て嬉しそうでした(笑)。

お布団かけてからも、今日は興奮気味で、結構大きな声で汽車ポッポを歌っていましたよ。


ちょっと面白いのも届いたので、また今度。





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