先週の金曜日はパン教室でした。
生徒さんはお二人。幼稚園のママ友達とそのお友達でした。
今回のパンは「ブルーベリーとオレンジのデニッシュ風」。
ブルーベリーとオレンジピールを混ぜた生地でちょっと凝った成形をします。
デニッシュ風というのがポイントですね
そんなに難しい方法ではないのだけど、すごっく可愛く出来てお気に入りの成形です。
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さて、今回のランチは・・・
・ビーフシチュー
・彩りサラダ イタリアンドレッシングかけ
・デザート
デザートは洋梨のコンポート紅茶ゼリーかけでした。
出来るだけ季節のものを取り入れていきたいなと思っています。
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