焼きそば弁当です。レシピって言うほどのものではありませんが。10分くらいで作りました。
玉ねぎ、さつま揚げみたいなやつ、鶏肉のだんご（買ったやつ）、もやし、えのき、焼きそばの麺を、全部入れて油無しで炒めます。
炒めにくかったので、ちょっとだけ水を入れました。
付属のソースは豪快に捨てて、ポン酢と豆板醤で味付け。
しそと海苔をふって出来上がり。
麺より野菜の方が多いです。
麺が一個でも2人前くらいできるので、残りは明日の朝に食べるのです。
あと、スーパーのポテトサラダにスーパーの枝豆を混ぜて、カフェ風ポテトサラダに。カフェ風は嘘ですが。
会社の近くにドラッグストアができたので、行ってみました。
途中で頭がおかしくなってきて（よくなる）、お菓子をたくさん買い込み、仕事中に大量摂取。
いけませんねえ。まあ、たまにはいいよねー。