FTWへの道程39~最終打ち合わせ(プランナーさん①)~ | Happiness is Here ~FTW備忘録~

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ディズニー大好き人のFTW備忘録

未来のFTW花嫁さんの参考になれば幸いです(*^ ^*)

 

当ブログへお立ち寄りいただき

誠にありがとうございますニコ

 

 

先日、最終打ち合わせを終えてきました!!

 

式当日までいよいよ約1か月。

いよいよ大詰めですあせる

 

 

 

最終打ち合わせでは、

 

・プランナーさん

・司会者さん

・演出担当さん(BGM)

 

の3名とお話をしてきましたブルー音符

 

 

まずはプランナーさんとの内容について

書いていきたいと思いますウインク

 

 

 

打合せ内容は、

・申込状況の最終確認

・席次表の確認

・アレルギー対応について

・宿泊者の詳細

・式当日進行の最終確認

・持ち込み品について

 

などなど。。

 

 

ウエディングケーキ申込状況の最終確認ウエディングケーキ

 

現段階でのゲスト人数や、リングボーイ、

ペーパーアイテムや料理にケーキ、

ドレス、装花、写真、ビデオ、引出物、

そして出演キャラクターなど…

 

前回(第2回)までに決めたもので、

相違や、変更がないかの確認をしました。

 

出演キャラクターについては

式当日の約1か月前で締切のため、

最終打ち合わせ日の時点で

すでに変更不可となっていましたDASH!

 

 

ウエディングケーキ席次表の確認ウエディングケーキ

 

前日までに打ち込んだ席次表をもとに

配置・肩書の改めての確認と、

ゲストのアレルギー確認、

テーブル名を決定していきましたクローバー

 

私たちは前回からゲストが減ったため、

ゲストの配置や卓数が変わりました。

 

私たちとゲストの関係性から

「この配置で良いのか」

「肩書は合っているか」

を1人1人確認してくださいましたお願い

 

席次表については外注予定だったため、

外注業者の席次表テンプレートに

肩書・ゲスト名を書いたものを持参しました。

アンバのものでも何でもないのに、

丁寧に確認してくださり感謝感激笑い泣き

 

 

最後に、テーブル名の決定音譜

 

ディズニーキャラ名から選択するのですが、

20~30弱くらいの中から選べますひらめき電球

 

ディズニー大好き!という

ゲストばかりではないので、

皆さんに分かりやすいように

主要キャラ名から選びました照れ

 

 

ウエディングケーキアレルギー対応についてウエディングケーキ

 

ゲストのアレルギーについては、

事前にオンラインプランニングで

該当ゲストの詳細を記載する画面にある

「アレルギー」にチェックを入れていきました。

 

オンラインプランニングでは

アレルギー内容について詳細に

記載する場所はないため、

口頭での確認となりますナイフとフォーク

 

アンバサダーでは、

・原因食材を摂取しなければ発症しないのか

・原因食材のエキス(出汁)の摂取でも発症するのか

・極微量の摂取でも発症するのか

という3段階の確認があります。

 

私たちのゲストでは、

卵や乳、甲殻類アレルギーなど

原因食材の摂取での発症が殆どのため、

その原因食材が含まれる料理については

別の全く違う料理に差し替えられるとのことです。

 

一部例外として、

「アレルギー原因食材が明確ではないが、

今までこのようなものを摂取して発症した経験がある。」

というゲストがおりまして…

 

そういったゲストにもできる限り対応するため

こんな紙を渡されました下矢印

 

 

 

かなり細かく書かれており見にくいですが、

「アンバの対応凄いなビックリマーク」という感動と、

「アレルギーってこんなに原因食材あるの!?

という驚きでいっぱいでしたアセアセ

 

該当ゲストにこの紙を書いてもらい、

プランナーさんへ提出後、

そのままシェフへ引き継がれるそうです。

 

 

ウエディングケーキ宿泊者の詳細ウエディングケーキ

 

すでに宿泊部屋と朝食予約はしており、

 

・宿泊者の名前と部屋の割振り

・何時からの朝食に誰が行くのか

 

をお伝えしていきました黄色い花

 

そして、

見積もりに組み込む宴会精算なのか、

ゲストが自身で支払うのか、

ということも確認されました。

 

 

ウエディングケーキ式当日進行の最終確認ウエディングケーキ

 

私たちは前回の打ち合わせ時に

すでに進行表が完成していたため、

今回は軽い確認のみでした。

 

進行表については

司会者さんにも引き継がれるため、

・挨拶をいただく方の肩書や名前の読み

・中座時エスコート役の肩書や名前の読み

・両親への記念品の詳細

・プチギフトの詳細

を口頭で確認されますウインク

(※余興等がない場合)

 

 

ウエディングケーキ持ち込み品についてウエディングケーキ

 

改めて、

・ウエルカムスペースに置く物

・両親への記念品

など、持ち込み品を全てリスト化します。

 

以前、あまりにも多すぎて笑われた

ウエルカムスペースの物たちは、

さらに増えることとなりました(苦笑

 

基本的に貴重品、電子機器以外は、

式から約1週間前に行う

「ウエルカムスペース打合せ」

の日にホテルに預けることができますニコニコ

 

貴重品や電子機器は式当日持ち込み注意

 

私たちは

・置物(割れ物)

・デジタルフォトフレーム

がそれに該当し、

当日持ち込みをお願いされました。

 

ちなみにデジタルフォトフレームは

充電器と延長コードを持ち込むと

きちんとコンセントに接続し、

設置してくれるとのことハート

 

しかし、機器の起動に関しては、

「親族や友人に依頼してください」

と言われました…あせる

万一ホテルキャストさんが操作を誤って

壊してしまうと大変だからでしょうねショック

 

 

同時に「ウエルカムスペース打ち合せ」の

日程も決めてしまったのですが、

車を運転できる彼がまさかの仕事で、

私だけが行くことになりましたDASH!

 

私は車の運転ができないので

物品の持ち込みができないことに…

 

仕方なく、

打ち合わせの2日前にアンバ着で

郵送することになりましたゲロー

 

 

 

 

この日、

「見積もりも出してしまおう!」

ということで、

司会者さん、演出キャストさんとの後にも

プランナーさんの打ち合わせを入れていましたイヒ

 

なので一旦はここで終了キラキラ

 

最後に、

質問コーナーを設けていただきましたお願い

以下質問事項と回答一覧です下矢印

 

【Q1】

外注の席次表は予備含め何部必要?

 

【A1】

確実な配布枚数に、プラス5部ほどでOKビックリマーク

あまり予備数が多いと、配布する受付者や

ホテルキャストが混乱する可能性があるので、

予備は多すぎない方が安心ウインク

 

 

【Q2】

ブーケトスは新郎新婦それぞれ用意しているが、

2人で同時にトスすることはできる?

(※時間や安全面の観点から)

 

【A2】

ゲストは70名だが2人同時のトスOKビックリマーク

もし新郎新婦1人1人のトスだと、

サイニングセレモニー後の

チャペル前での写真撮影時間が短く、

希望のショットが撮れない可能性がある笑い泣き

それを踏まえご検討くださいとのこと。。

 

 

【Q3】

ゲストの更衣室の利用方法

 

【A3】

両家父が使用する更衣室は

ゲストも自由に使える。

 

当日、会場を歩き回っているキャストに

更衣室利用の旨を声を掛けて貰えれば

案内しますとのことドレス

 

 

【Q4】

ゲストのパーキング利用について

翌日パークに遊びに行く場合は、

請求金額は倍になるのか?

 

【A4】

ホテル宿泊ゲストは、

翌日のパーク駐車料金が無料になる。

チェックインの際に

・車で来ていること

・翌日パークで遊ぶこと

を伝えれば、

翌日のパーク駐車場無料券等

を発行してもらえる車

 

アンバの駐車場に入れっぱなしだと、

午後2時以降に追加料金が

発生してしまうので注意注意

 

 

【Q5】

ゲストへのサプライズで披露宴時、

事前に卓上にバースデーシールを

置いてもらえるか?

 

【A5】

事前に置くことは可能キラキラ

 

バースデーシールには

下の名前のみ書いてあると思うので、

事前持ち込みの際に、

どの卓の誰のものか記載してほしい。

 

 

【Q6】

ウエルカムスペースの持ち込み品など

アイテムの回収について

 

【A6】

式終了後に宿泊部屋に全て搬入するため、

式後のホテルでの預かりは不可。

 

フロントで郵送受け付けをしているので、

郵送の可能不可能な物については相談要ビックリマーク

 

 

 

相変わらず気になることがありすぎて

質問コーナーが長い長い滝汗

 

 

ここまでお読みいただき

ありがとうございましたショボーンドキドキ