一人ランチ

一人ランチは淋しい。
いつもあるもので済ませてしまう。
お料理が好きな私だけど、自分のためにお昼は、ほとんど作らない。

たまにはと・・・簡単にできるちょっと贅沢ランチ？

和牛肩ロース（霜降り）を塩コショウで焼いてご飯にのせ、
塩コショウ味のスープ（ネギ、アスパラ、インゲン）にも焼いた肉を
入れて出来上がり。
肉入りのスープ美味しいです

余ったもので簡単炒めご飯。
カニピラフの炊き込みご飯に、余った茹でたトウモロコシをほぐし、
一緒に炒める。

アスパラをチンして一緒に混ぜて塩こしょうして出来上がり。

お腹すいてたらなんでもOK