これでいいのだに行ってきました(*´ω｀*)
東池袋大勝軒本店で店主をやっていた
飯野さんがオープンした新業態のお店。
2024年2月にオープンした新店です。
飯野さんだから"いいの"だって
ネーミングだという噂です。
夜はノムネンという居酒屋に変わります。
卓上調味料は、一味、にんにく、生姜
小皿に取り分けるビュッフェスタイル(*´ω｀*)
先払い注文制でーす
らーめんは普通かハーフか、うどんかそばか
千円か500円出して1円取ってねのすたいる(*´ω｀*)
らーめん並うどんスタイル
見れば見るほどらーめんとは思えない(*´ω｀*)
大量の揚げ玉に覆われた様相。
山はもやし豚バラで構成
こってりの丘を登る事になります。
ツルモチで不揃いの中太麺は複雑な縮れ麺
自家製手打ちじゃないとこの雰囲気でないなー(*´ω｀*)
持ち上げて一気にすするー(*´ω｀*)
チョメメー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
スープはめんつゆのような甘め出汁系
カエシも濃い目に効いてます(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
生卵にくぐらせて、
すき焼き風に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
こりゃ合うに決まってる(*´ω｀*)
なかなかの麺量です
ナルトがあるといーよね(*´ω｀*)
豚バラもごっそり
にんにくを混ぜると一気に二郎系のような暴力的な味に(*´ω｀*)
完飲完食です(*´ω｀*)
お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω｀*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
これでいいのだ
