東京都目黒区にあります、
わ蔵 中目黒店に行ってきました(*´ω`*)
看板には昭和29年の文字、かなりの老舗か🤔
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食券制でーす(*´ω`*)
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卓上調味料は、胡椒、カエシ、紅生姜、一味、にんにく
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麺の茹で加減は秒数表記で親切(*´ω`*)
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わくらーめん
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豚チャンカレー
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濃厚な豚骨スープですが臭みはありません。
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トッピングはネギ、チャーシュー、木耳、シナチク、
紅生姜と胡麻をふりかけいざ実食(゚д゚)ウマー
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極細のストレート麺にはハリガネでお願いし、
芯が残るしあがり、持ち上げて一気に、
すするー(゚д゚)ウマー
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麺オブワインドプロビデンス(゚д゚)ウマー
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頭骨ベースのカレーも旨し(゚д゚)ウマー
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アゲイン
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完飲完食です(*´ω`*)
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目黒付近では豚骨は貴重なので長く残ってもらいたい(*´ω`*)
お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω`*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
わ蔵 中目黒店