東京都目黒区にあります、
わ蔵 中目黒店に行ってきました(*´ω｀*)
看板には昭和29年の文字、かなりの老舗か🤔
食券制でーす(*´ω｀*)
卓上調味料は、胡椒、カエシ、紅生姜、一味、にんにく
麺の茹で加減は秒数表記で親切(*´ω｀*)
わくらーめん
豚チャンカレー
濃厚な豚骨スープですが臭みはありません。
トッピングはネギ、チャーシュー、木耳、シナチク、
紅生姜と胡麻をふりかけいざ実食(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
極細のストレート麺にはハリガネでお願いし、
芯が残るしあがり、持ち上げて一気に、
すするー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
麺オブワインドプロビデンス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
頭骨ベースのカレーも旨し(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
アゲイン
完飲完食です(*´ω｀*)
目黒付近では豚骨は貴重なので長く残ってもらいたい(*´ω｀*)
お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω｀*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
わ蔵 中目黒店
