埼玉県川越市にあります。
麺処直久に行ってきました(*´ω｀*)
創業大正三年ということで老舗ですね〜(*´ω｀*)
醤油、しお、味噌、つけ麺、まぜそばと全方位(*´ω｀*)
銀座の有名店、創業100年、謳っちゃいますね〜(*´ω｀*)
卓上調味料は、酢、辣油、醤油、ブラックペッパー
コク旨醤油らーめんとチャーシュー丼
切り落としのチャーシュー丼です旨そうです(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
スッキリとした青湯に背脂少々(*´ω｀*)
旨味が強い美味しいスープ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
恐らく少しずつこの形になったんでしょうね〜🤔
豚チャーシュー、鶏チャーシュー、半味玉、ネギのトッピング(*´ω｀*)
中太のストレート麺を持ち上げて、
一気にすするー(*´ω｀*)
チョメメー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
シナチクも装備(*´ω｀*)
半味玉嬉しいですね(*´ω｀*)
麺オブワインドプロビデンス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
鶏チャーシューにもワインドプロビデンス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
海苔は麺にローリングサンダーっ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
完飲完食です(*´ω｀*)
次は純鳥らーめん行ってみます(*´ω｀*)
お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω｀*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
麺処直久
