中華そば專門田中そば店が埼玉にもきたーってことで行ってきました(*´ω｀*)
豚骨の名店田中商店の田中さんが山形のらーめんにインスパイアされて作ったそうな(*´ω｀*)
食券制でーす(*´ω｀*)
中華そばか山形辛味噌らーめんかのメニュー(*´ω｀*)
卓上調味料は、香唐とブラックペッパー
中華そばこってり
スープは丼の縁ギリギリまで入ってます(*´ω｀*)
透き通った青湯ですが、
こってり背脂と動物系の深い味わい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
豚骨を丁寧に炊き上げて、濁らないようにしてる感じがします(*´ω｀*)
ネギもたっぷり、熱々のスープで、
調理されて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
このシナチクが濃く染まって、
味染み(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
チャーシューは煮豚タイプが3枚(*´ω｀*)
ツルモチの中太麺。
持ち上げて一気にすするー(*´ω｀*)
チョメメー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
麺オブワインドプロビデンス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
アゲイン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
トリプル(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
完飲完食(*´ω｀*)
お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω｀*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
中華そば專門田中そば店
