つじ田ボックスで有名な
豚と脂。に行ってきましたー(*´ω｀*)
なぜ有名になったかというと、
若いラーメン屋の店主がつじ田さんに力を借り、バリ男で修行を積んで開店させたラーメン屋。
途中で病んでしまいましたが、奥さんがその後を継ぎ立派に大成させたという涙のお話(*´ω｀*)
食券制でーす(*´ω｀*)
基本的にはらーめんのみの提供。
バリ男の遺伝子を受け継ぐ、二郎系。
トッピングも近いものがあります(*´ω｀*)
卓上調味料は、ブラックペッパー、ラーメンタレ、唐花、酢
小らーめんニンニク、アブラタシ
バリ男譲りの呼び戻し式スープだと思いますが、
しつこくなくすっきり呑み口(*´ω｀*)
タシた脂がたっぷりと降り注ぎ、もやしを覆っております(*´ω｀*)
豚はほぐれた感じのが乗ってました。
バリ男ではしっかり丸田のようなチャーシューですもんね(*´ω｀*)
こちらもタシにしたニンニク(*´ω｀*)
混ぜると一気に暴力的な味に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
シャキシャキのもやしもたっぷり。
キャベツは入ってないみたいです(*´ω｀*)
ワシワシの極太麺(*´ω｀*)
持ち上げて一気にすするー(*´ω｀*)
チョメメー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
完飲完食です(*´ω｀*)
いや～ヤサイもタサナイシ並ラーメンでもないのにこのボリューム(・・;)
話題のりなちゃんはおらず残念(T_T)
一緒に頑張った弟子も王道家清水社長のラーメンショップを新橋に開店させた(*´ω｀*)
すごい勢いです(*´ω｀*)
お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω｀*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
